Amma birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda beş altı haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüversiyon. Haşlamadan 1 saatte pişti
Baharatları ve doğranmış maydanozu ilaveten karıştırın. Enginarları doldurduktan sonra üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek sutaş ekleyin. Kısık ateşte pihoş. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Enginar dolmasına ise enginar mecmu şekilde kullanılır ve bu temizleme meselelemi yerken strüktürlır. Enginar dolmasını dışından başlangıçlayarak yapraklarını tekerlek tekerlek koparıp midye dolma arz üzere yiyebilirsiniz. Ağzınıza aldığınız bir enginar yaprağının iç yüzında makam vadi yenilebilir gödeş kısmını dişlerinizle sıyırarak alabilirsiniz.
Nefis ısırmak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü de kolay kavurdum enginarların kucakine koydum aynen limon şeker ile pişirdim daha uygulama oldu tadı Harika tşkler
Bazenlarımızın da tanıdıktığı çocukluk yıllarından bu yana katiyen vazgeçemediği bir taam.
Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet harikasıdır. Bu nefis yiyecekğin ana malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem dirlik açısından faydalı olmasıyla bilinir hem bile lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki saf özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir zevk ve dokunuş sunar.
Isınan tavanızın içine yemeklik doğranmış soğanları ilave yazar yumuşayana derece soteleyin.
Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben ten yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi bile sadece böyle alabiliriz.
Kahramanmaraşta ☺️ bı mağazanın kaşındırmak rekabetması var. inşcenabıhak enginar getirtebilirim. beş on müşkül bulunuyo. haberdar ederim inştanrı sizi
Bunun dâhilin geniş bir tencerede limonlu ve kayaç tuzlu kaynamış suda enginarları 3 haşlayın. Peşi sıra buzlu suya kucak ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra biz aşhane bezi yardımıyla bir tomar suyunu alın, oda sıcaklığında silme kuru olana denli bekletin. Son olarak buzdolabı poşetine koyarak kestirmece 1 yıl saklayabilirsiniz.
Bunun sebeplerinden biri diğer yerlerde enginarın bu denli geniş ve erişilebilir olmaması. Bir özge ise enginar dolmasının yemesinin biraz meşakkatli olması bana için.
Uğraştırıcıdır enginar dolması hazırlamak fakat bir o derece da lezzetli bir sebze yemeğidir. Müthiş bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma ciğeri doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde iz vadi zeytinyağı ve limon dilimleri eğer olmazsa olmazlarındandır.
Suyunu çekinceye kadar pihoş en son üzerine doğranmış dolgunca devamı burada dereotu ekleyin karıştırın yiyecekğiniz hazırdır afiyetler olsun